镇江公众科技网 - 镇江市科学技术协会
天气预报

【蒜蓉豌豆尖】

时间:2019-03-07 15:05来源: 作者:丹徒区科学技术协 点击:
食材:豌豆尖210克,大蒜5瓣,干辣椒段3克,盐4克,花生油适量 做法: 1 备好食材。豌豆尖泡水洗净,控水备用 2 豌豆尖切4厘米长的段;大蒜去皮洗净,拍扁再切细末 3 炒锅烧热,倒入花生油,油温4成热,下蒜末和干辣椒段炒出香味 4 放入控干水份的豌豆尖翻炒 5 豌豆尖打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘 宝妈小贴士: 1 豌豆尖易熟,不宜久炒 2 花生油炒素菜更香,建议用花生油炒 3 蒜末尽量切的碎一些,这样蒜香更浓郁

 食材:豌豆尖210克,大蒜5瓣,干辣椒段3克,盐4克,花生油适量

做法:

1 备好食材。豌豆尖泡水洗净,控水备用

2 豌豆尖切4厘米长的段;大蒜去皮洗净,拍扁再切细末

3 炒锅烧热,倒入花生油,油温4成热,下蒜末和干辣椒段炒出香味

4 放入控干水份的豌豆尖翻炒

5 豌豆尖打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 豌豆尖易熟,不宜久炒

2 花生油炒素菜更香,建议用花生油炒

3 蒜末尽量切的碎一些,这样蒜香更浓郁

(编辑:fly365) 本文由网友投稿,本站声明:本文立场与本网站无关,如果有误,请联系本站修正或删除!联系方式:
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------